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| 豆腐サラダ （2人前） |
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| 豆腐（絹ごし） |
1丁 |
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| 玉ねぎ |
1/2個 |
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| トマト |
1個 |
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| ちりめんじゃこ |
適量 |
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| かつおぶし |
適量 |
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| 和風ドレッシング（市販） |
適量 |
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1） ちりめんじゃこを油できつね色になるまで揚げ、よく油を切る。
2） トマトを1.5㎝位の角切りにして、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
3） 水気を切った豆腐を2㎝幅に切り器に並べて、玉ねぎ・トマト・ちりめんじゃこ・かつおぶしを
のせてドレッシングをかけて出来上がり。
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