＜Home　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 豆腐と野菜を焼くだけのシンプル＆お手軽料理！ 　　豆腐ステーキ　　　　（2人前） 　豆腐 　1丁 　野菜（千切り） 　適量 　小麦粉 　適量 　しょうゆ 　適量 　にんにく 　1カケ 　ごま油 　小さじ2 　　 　　 　　1）　野菜（千切り）は、人参や玉ねぎなど好きなものを使い、千切りにしておく。 　　2）　フライパンにごま油をひき、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒め、野菜も加えて 　　　　 炒める。 　　3）　いったん取り出し、表面に小麦粉をまぶした豆腐を焼く。 　　4）　豆腐に焼きめがついたら、野菜などをもどして、しょうゆをかけてすぐに火を止め 　　　　 お皿に移して出来上がり。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜Home