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| オニオンサラダ |
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1） 玉ねぎは上下を切り、皮をむいたら薄くスライスして水にさらしておく。
2） 30、40分たったらザルにあげよく水気を切って器に移す。
3） かつおぶしとポン酢をかけて食べる。
※ 新玉ねぎのある時期は、さっと水にさらす程度で大丈夫です。
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