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| タンドリーチキン (2人前) |
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| 鶏むね肉 |
150g |
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| (A)塩こしょう |
少々 |
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| (A)コンソメ(顆粒) |
小さじ1/2 |
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| (B)ケチャップ |
適量 |
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| (B)ヨーグルト(プレーン) |
大さじ1 |
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| (B)ソース(中濃) |
大さじ1/2 |
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| (B)カレー粉 |
大さじ1/2 |
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| (B)にんにく・しょうが |
各1/2カケ |
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1) 鶏肉は一口大に切って、(A)をかけておく。
2) ボウル(ビニール袋でも可)に(B)を入れ混ぜ合わせたら、1)の鶏肉を入れてしばらく
漬けておく。
3) 20〜30分たったら、串にさしていき、オーブンやグリルで両面こんがり焼いて出来上がり。
2)はビニール袋を使うと洗い物も少なく手も汚れないので、便利です!
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