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| きのこのスパイシー炒め （2人前） |
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| しいたけ |
2〜3枚 |
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| エリンギ |
1パック（2〜3本） |
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| しめじ |
半パック |
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| 豆板醤 |
小さじ1/2 |
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| しょうゆ |
小さじ2
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| 塩こしょう |
少々 |
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1） しいたけは半分〜1/4くらいに、エリンギはタテに食べやすい大きさに切る。
しめじは適当にほぐす。
2） フライパンにサラダ油をひき、熱したら1）のきのこをさっと炒めて調味料で味付けする。 |
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