＜Home ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　スイートポテト　　　　 　さつま芋 　500g 　バター 　40g 　さとう 　70g 　卵黄 　2個 　牛乳 　40ml 　卵黄（つやだし用） 　1個 　　　1）　さつま芋をふかし（レンジでもOK！）、皮をむいてざっくりつぶしたら、裏ごしする。 　　　2）　1）につやだし用の卵黄以外の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。 　　　3）　アルミカップ（アルミホイルで型を作ったものでもOK！）に詰めてき、表面に卵黄を塗る。 　　　4）　オーブン又はオーブントースターで表面に焼きめがつくまで焼く。 　　　　　中はふかしてあるので、表面だけいい色になればOKです。 　　　※　さつま芋じたいの甘さにも差があると思うので、甘さの調節は砂糖の分量で            調節して下さい。 　　　　　 詰める前に味見などして、お好みの甘さに。 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜Home