とっても上品で贅沢な一品!マスカルポーネが脇役としてとてもいい味を出してくれます。
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1) 口が広いパフェ用の器に、まずマスカルポーネを敷くように入れ、その上にヨーグルト、
一番上にストロベリーアイスをのせる。
2) 1/2又は1/4に切ったイチゴ(タテに切る)を器の周りに飾り、少しの水でのばしたイチゴジャムの
ソースをかける。
※ ヨーグルトは甘みのない、プレーンのものを使ってください。
※ イチゴジャムの代わりに、生のイチゴと水をあわせて煮詰めたものでもおいしいです!
※ 量は基本的に、重ねていくだけなので、適当で構わないです。
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