＜Home ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　マドレーヌ　　　　 　バター 　100g 　さとう 　80g 　卵 　2個 　レモンの皮 　少々 　薄力粉 　100g 　　1）　レンジでバターを少しだけ溶かして、ボウルに入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。 　　2）　1）にさとうを加え、混ぜたら溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜ合わせていく。 　　3）　すったレモンの皮と、薄力粉をふるいながら加えていき、木べらなどで混ぜ合わせる。 　　4）　マドレーヌの型に入れて、予熱しておいたオーブン170度に15分ほど入れて焼く。 　　　　　型に入れる時は、袋などに入れて絞るようにすると入れやすい。 　　　　　表面もほんのり焼めがついているか途中で確認しよう！ 　　5）　焼けたら、型から外してバットなどに移して冷ます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜Home