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| 巨峰ゼリー |
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| ぶどうジュース(100%) |
500ml |
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| さとう |
大さじ2 |
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| 粉ゼラチン |
10g |
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| 水 |
大さじ4 |
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1) 水にゼラチンを入れふやかす。
2) 鍋にぶどうジュースとさとう、ふやかしたゼラチンを入れ完全に溶けるまで火にかける。
3) 溶けたら火からおろし、粗熱をとって氷水が入ったボウルに鍋を入れて冷ます。
4) 冷めたら、容器に入れ冷蔵庫で固める。
※ ぶどうジュースを他のジュースに変えれば色んなゼリーが作れます!
必ず100%ジュースを使うようにしましょう。
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