＜Home　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　コーヒーゼリー　　　　 　水 　400g 　さとう 　20〜25g 　コーヒー（インスタント） 　大さじ2 　粉ゼラチン 　6〜7g 　コーヒークリーム 　適量 　　1）　水40ccにゼラチンを入れふやかす。 　　2）　鍋に水を入れ温まったら、さとうとふやかしたゼラチンを入れよく混ぜる。 　　3）　いったん火から降ろして、コーヒーの粉を入れよく混ぜる。 　　4）　3）がぬるくなったら、氷水を入れたボウルに鍋をうかして入れ混ぜながら冷やす。 　　5）　トロミがついてきたら、容器に流し入れて固める。 　　6）　コーヒークリーム（フレッシュ）をかけて出来上がり。 　　　　　 　　　　※　お好みで生クリームを添えてもいいでしょう。 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜Home