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| 豆もやしのナムル (2人前) |
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| 豆もやし |
1袋 |
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| ごま油 |
少々 |
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| 味の素(又はハイミー) |
少々 |
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| すりごま |
適量 |
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1) 豆もやしはよく洗い、塩水でさっとゆがく。
半透明になり、食感はしゃきっとしたたまま。
2) ボウルに移し、調味料と合わせる。
※ 塩気が足りなければ、少し塩を入れる。
※ 豆もやしとは?〜そのままですが、もやしに黄色い豆の部分がついているもです。
スーパーなどで手に入ります。
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