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| 豚肉の大葉包み焼き （2人前） |
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| 豚ロース薄切り |
4枚 |
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| 大葉 |
8枚 |
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| 白ネギ |
8㎝ |
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| ポン酢 |
適量 |
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1） 豚肉の上に大葉を2枚まんべんなくのせて、くるくると包み込む。
2） 白ネギは半分位に切って、タテ半分に切り中の芯は取り除いて、タテに千切りにする。
それを水にさらしておく。
3） フライパンで1）をしっかり焼いてお皿に移し、2）のネギをのせてポン酢をかけて出来上がり。
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